Zu einem richtigen Sommerabend gehört natürlich auch ein Lagerfeuer. Knisterndes Holz, züngelnde Flammen und eine gehörige Portion Romantik, ein zünftiges Liedchen auf der Wanderklampfe, sind jedoch nichts ohne ein ordentliches Bier. Genau der richtige Anlass eigentlich, um mal wieder ein Helles zu trinken.
Im Kloster Andechs wird schon seit Jahrhunderten Bier gebraut, da versteht mal also was vom Handwerk. Das Tradition eine große Rolle spielt, sieht man schon der Flasche an. So muß ein Bier mit Geschichte aussehen!
Und nun mal frisch ans Werk. Der erste Schluck ist eine Offenbarung. Vollmundig, kräftig und schwer, überhaupt nicht zu vergleichen mit spritzigem Pilsner. Das Andechser nimmt sich Zeit, entfaltet sich Schritt für Schritt und bleibt bis zum letzten Schluck ein geschmackliches Schwergewicht. Kein Bier für Zwischendurch, kein Bier was man nebenbei trinken kann, sondern ein Bier was Aufmerksamkeit fordert. Das wird nicht jedermans Sache sein, aber für Freunde von anspruchsvollem Bier mit Charakter ist es ein echter Tipp.